Мне сегодня ещё на работку, к тому ж я за остатками фигуры слежу, так что блюдо из тыквы приготовила не мудрствуя лукаво.

Кашко
Ингредиенты просты чрезвычайно:
Кусок тыквы, луковица, несколько картофелин, немного жира для жарки, чуть-чуть риса. Приправки - соль, немного сладкой паприки, чуть карри и мускатного ореха.





Всё режется средне-меленько, вот так,



сначала поджаривается лук, потом добавляется тыковка, потом картошечка. Чуть пожарится, потом добавляется воды грамм 150 и рис. Если рис воду впитывает до того, как готов, воду можно подлить.



Через 20-30 минут блюдо готово.

Потреблять можно как в чистом виде, так и в качестве гарнира к чему угодно. В моём случае это было рыбное филе под соусом из брокколи. Мням!



Ну и салфеточка нужна правильная:


Приятного аппетита!

@темы: еда, Флэшмоб